Johannisbeere Gelee.
Hallo. Johannisbeere Gelee könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Johannisbeere Gelee using 3 zutaten und 8 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten von Johannisbeere Gelee
- Muss 1 kg von Johannisbeeren.
- Erforderlich 500 g von Gelierzucker 2:1.
- Brauchen von Wasser (soviel bis die Früchte knapp bedeckt sind).
Johannisbeere Gelee Zubereitungsschritte
- Johannisbeeren waschen und vorsichtig von den Rispen lösen..
- In einen grossen Topf geben und knapp mit Wasser decken. Ca. 30min aufkochen und dabei die Früchte zerdrücken..
- Ohne Deckel ca. 30min abkühlen lassen..
- Die Früchte in ein feines Tuch geben und langsam ausdrücken..
- Auf 1 Liter Saft, 500g Gelierzucker dazugeben..
- Den Saft in einen weiten Topf geben und mit dem Gelierzucker aufkochen. 4min sprudelnd aufkochen..
- Gläser heiss ausspülen oder auskochen. Das Gelee vorsichtig in die Gläser füllen. Sofort auf den Kopf drehen, für ca. 5min. Fertig..
- Nur noch abkühlen lassen und geniessen..
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