Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker). Er sollte vegan, ohne Zucker und leicht mitzunehmen sein. Die Lösung: Unser Rezept für veganes Bananenbrot. Es ist schnell gebacken, passt perfekt in die Für das vegane Bananenbrot: Schälst du zuerst die Bananen und zerdrückst sie mit einer Gabel.
Aktuell versuche ich backe ich aber das gesunde Bananenbrot ohne zusätzlichen Zucker und Fett am liebsten. Leider vertrage ich aber Apfel nicht so gut. Was meinst du, durch was könnte ich das Apfelmus ersetzen? Hallo. Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) using 11 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.
Zutaten für Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker)
- Notwendigkeit 275 g von Dinkelmehl (gerne Vollkorn).
- Notwendigkeit 2 TL von Backpulver.
- Muss 1 TL von Zimt.
- Notwendigkeit 1 Prise von Salz.
- Notwendigkeit 100 g von Walnüsse.
- Brauchen 40 g von Kokosöl.
- Erforderlich 80 g von Datteln (etwa 4-6).
- Erforderlich 100 g von Sojajoghurt (ungesüßt).
- Erforderlich 3 von sehr reife Bananen.
- Sie brauchen 1 von Apfel.
- Benötigen von Mark einer Vanilleschote.
Veganes Bananenbrot ist auch ohne Zucker köstlich. Dieser Beitrag wurde ursprünglich zu einem früheren Zeitpunkt auf. Das vegane Bananenbrot ohne Zucker geht immer! Wir setzen auf saftige Bananen, knackige Macadamianüsse und exotisches Kokosöl.
Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) Anweisungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel miteinander mischen. Dann die Walnüsse grob hacken und zu dem Mehlmix geben..
- In einem Wasserbad das Kokosöl schmelzen lassen und das flüssige Kokosöl mit dem Schneebesen in die Mehlmischung einrühren..
- Die Datteln entsteinen und mit dem Sojajoghurt mit dem Pürierstab mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die überreifen Bananen schälen und in Stücke brechen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken..
- Die Vanilleschote auskratzen und unter die Bananen rühren. Jetzt das Mus zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis alles Mehl eingearbeitet ist. Nun den Apfel schälen und klein schneiden und mit einem Teigspatel unterheben..
- Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse einfüllen und glatt streichen. Nicht wundern, veganer Kuchen hat oft eine andere Konsistenz als “normaler” Teig. Wer mag, kann den Kuchen noch mit ganzen Walnüssen etwas dekorieren :).
- Im Ofen bei 180 Grad C für 45-50 min backen, bis der Kuchen eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat und etwas aufgegangen ist. Guten Appetit! ☺️.
Das Rezept für unser veganes Bananenbrot ohne Ei kommt auch ohne Butter und ohne extra Zucker aus. Ein süßer Leckerbissen für alle Veganer: unser veganes Apfel-Bananenbrot. Im REWE Rezept erfährst du, wie's geht! Veganes Bananenbrot mit Nüssen, ohne Zucker. Veganes Bananenbrot mit Nüssen, ohne Zucker.
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