Quark Mousse mit Zitronen.
Hallo. Quark Mousse mit Zitronen sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Quark Mousse mit Zitronen using 10 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten für Quark Mousse mit Zitronen
- Du brauchst 150 Gramm von weiße Schokolade.
- Brauchen 250 Gramm von Quark.
- Bereit 50 Gramm von Zucker.
- Es ist 150 ml von Sahne.
- Brauchen Ca. 100 ml von Zitronensaft + Abrieb von 2 Zitronen.
- du musst 1 von Ei.
- Sie brauchen 1 Pck. von Vanillezucker.
- Es ist 1 Pck. von Sahne Fix.
- Bereiten 1 EL von Speisestärke mit 3 El. Wasser verrührt.
- du musst Zum Dekorieren: von Schlagsahne und Minze.
Quark Mousse mit Zitronen Anleitung
- Speisestärke mit dem Wasser verrühren und auf die Seite stellen. Schokolade, Zucker, Zitronensaft und Abrieb der Zitrone in einem kleinen Topf erwärmen, dabei ständig rühren. Das Eigelb unterrühren und weiter erhitzen. Die flüssige Speisestärke zufügen und so lange weiter erwärmen, bis die Masse eindickt. Danach die Masse abkühlen lassen..
- Eiweiß steif schlagen und auf die Seite stellen. Sahne mit dem Sahne fix aufschlagen und den Quark unterheben..
- Von der Zitronenmasse ca. 100 ml aufheben und den Rest in die Sahne-Quark-Mischung rühren. Als letztes den Eischnee unterheben..
- Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und abwechselnd mit der Zitronenmasse in kleine Gläser füllen..
- Zum Dekorieren kann man Schlagsahne und Minze verwenden..
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