Der einfachste weg zu Erstellen Geschmackvoll Landbrot - Schnelle & Einfache Rezepte für Einsteiger und Hobbyköche

Landbrot. Landbrot n -(e)s, -e. общ. farm-baked bread. кул. country bread. тех. round loaf. See more ideas about cafe restaurant, bakery design, restaurant design. Die besten Landbrot Rezepte - Landbrot Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.

Mutter. Landbrot kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Landbrot using 8 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Landbrot

1. Sie brauchen 500 g von Wasser.
2. Vorbereiten 5 g von frische Hefe.
3. Muss 1 TL von Honig.
4. Du brauchst 650 g von Weizenmehl Typ 550.
5. Vorbereiten 200 g von Roggenmehl Typ 1150.
6. Erforderlich 4 TL von Salz.
7. Du brauchst 2 TL von Backmalz.
8. du musst 40 g von kalte Butter in Stücken.

Landbrot So wird's gemacht:

1. Zuerst die Hefe und den Honig in lauwarmem Wasser auflösen..
2. Dann die restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig kneten für etwa 5 Minuten..
3. Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben und abgedeckt 1 Std. bei Raumtemperatur gehen lassen..
4. Anschließend 1 x dehnen und falten und dann in den Kühlschrank stellen über Nacht..
5. Am nächsten Morgen den Teig etwa 20-30 Minuten akklimatisieren lassen und dann zu einem Brotlaib formen nach dem "Briefumschlagprinzip"..
6. Einen Topf gut fetten und mehlen, den Brotlaib hineinlegen, bemehlen und einschneiden nach Belieben..
7. Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten mit Deckel backen, evtl. nochmal 5-10 Min. ohne Deckel nachbräunen lassen..
8. Auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen und dann genießen. Guten Appetit! 😋.

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