Der einfachste weg zu Erstellen Leckeres Burger Buns - Machbare Rezeptideen

Burger Buns. You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? The brioche kind of burger bun. This is that bun, but better, and really easy to make.

So light fluffy yet rich - nothing competes! You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? To shape the individual buns, gently stretch. Hallo. Burger Buns sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Burger Buns using 11 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Burger Buns

1. Brauchen 200 ml von handwarmes Wasser.
2. Brauchen 35 g von Zucker.
3. du musst 1 Würfel von frische Hefe (42 g).
4. Bereiten 500 g von Weizenmehl (Type 550).
5. Notwendigkeit 8 g von Salz.
6. Benötigen 2 von Eier.
7. Brauchen 40 g von Milch.
8. Erforderlich 80 g von Butter.
9. Benötigen 2 EL von Milch.
10. Vorbereiten 2 EL von Wasser.
11. Brauchen von Sesam.

These homemade burger buns are soft and flavorful, and can be used for hamburgers, sliders, sandwiches, etc. So easy to bake and better than store-bought! These Homemade Hamburger Buns are incredibly fast, easy and delicious! I normally buy hamburger buns, but recently I had a craving for burgers and didn't want to go to the store.

Burger Buns Anleitung

1. Das handwarme Wasser in die Schüssel der Küchenmaschine geben, den Zucker untermischen und den Hefewürfel hineinbröseln. Kurz durchrühren und für ein paar Minuten stehen lassen..
2. Die Butter in einem kleinen Topf flüssig werden lassen. Gleichzeitig den Backofen auf 50° Ober-/Unterhitze vorheizen..
3. Dann Mehl, Salz, ein (!) Ei, die Milch und die Butter hinzugeben und alles in der Küchenmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig jetzt abgedeckt für 5 Minuten im Ofen und dann noch für ca. 25 Minuten außerhalb gehen lassen..
4. Nach der Gehzeit in 9 Teile (Teigeinwaage pro Bun ca. 100 g) teilen. In den Handinnenflächen zu einer gleichmäßigen Kugel rollen, dann auf der gemehlten Arbeitsfläche in der gewölbten Hand rollen und so etwas „Spannung“ auf den Teig bringen. Mit dem Abschluss nach unten auf einem mit Backpapier belegtem Backblech zu einer flachen Scheibe mit ca. 8-9cm Durchmesser pressen..
5. Die Teiglinge mit einem Tuch abdecken, für 5 Minuten in den Ofen geben und anschließend nochmal 30 Minuten außerhalb des Ofen. Nachdem die Teiglinge aus dem Ofen gekommen sind, diesen auf 200° Ober-/Unterhitze hochheizen. Das zweite Ei mit 2 EL Wasser und 2 EL Milch verquirlen. Nachdem die Buns schön aufgegangen sind, mit dem verquirlten Ei bestreichen und vorsichtig mit Sesam bestreuen..
6. Im Backofen für 18 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Nach dem Herausnehmen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen..

Really good hamburger buns require a lot of baking skill, but some ingredient know-how goes a long way, too. Most commercial burger buns are extremely soft compared to other breads. Combine the ingredients for brioche with a burger bun recipe to make a deliciously sweet, soft, light dough. Kaiser roll The bulk and fluffy interior of this classic bun. See more ideas about burger buns, charcoal burger, burger.

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